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像是前幾天 朋友推薦的 雲林酸菜爺爺-~無毒日曬生態米6包 整個就是超讚的
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雲林酸菜爺爺-~無毒日曬生態米6包
▲對土地的尊重，來自深刻的反省，有你的支持 - 可以讓這條路走得更遠!
【酸菜爺爺的故事】
? 七十歲追夢一點也不難，雲林縣大埤鄉的「酸菜爺爺」蘇石川，年輕時為了經濟離開農田到工廠上班，兒女成家後，無所牽掛的他再荷起鋤頭下田，再接觸農業的他多了一股使命，因見到許多農友使用農藥不當引發健康的危害，讓他決定以自身為原則，做起「無毒農業」。
? 他以家鄉最出名的酸菜著手，一改「慣行農耕方式」，多年試驗下終於克服-芥菜病蟲害，以「天然液態肥」配方，號召社區一群六、七十歲的義工，合力耕種「無農藥」、「無化肥」的芥菜，以「低鹽」方式製作成酸菜，所得也全數回饋地方公益。
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▲酸菜爺爺 奶奶 +「鴨間稻」+「無毒」+「日曬米」 = 幸福
? 酸菜爺爺種植的「日曬生態米」，全程都是酸菜爺爺夫婦倆人工種植生產，種植過程完全不噴灑「農藥」，不使用「化肥」
? 使用社區內自行製造的「有機」肥料，並且採用「鴨間稻」，來幫忙除蟲除螺。採收後，堅持使用日曬法，曬出Q彈芬芳的好米，另外堅持自行小批碾米，不怕被摻米，品質絕對信得過。
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▲鴨間稻的無毒米是對土地的一種承諾，更是給自己的一種喜悅
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▲生態田裡的驚喜：「蟋蟀」與「彩鷸」的啟示
? 酸菜爺爺在生態田割草時發現蟋蟀爬了出來，現在的田很難看到牠了...請別說它是蟑螂，另外更加高興的是有三窩的「彩鷸」蛋出現在田裡，生命正悄悄地在這塊被關愛的土地延續著。
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▲樸實無華的米，沒有炫麗精美的包裝，靜靜的躺在刻劃著歷史痕跡的桌上；訴說著：社區一群六、七十歲的白頭翁，重新找回生命的熱情，揚棄了大半輩子的「慣性農法」，以友善的方式，合力耕種「無農藥」、「無化肥」稻米的一個發人深省的故事，也讓人重新關懷土地、更加親近這塊土地。
▲今年一期稻作已經能採收台中廚房水電配置，社區仍延用傳統日曬方式來乾燥稻米，雖然產量不高，不過酸菜爺爺表示，就是要讓大家吃的健康。
▲酸菜爺爺和一群社區的志工，除了從事種植「無毐日曬生態米」還有「無毐、低鹽」的酸菜，雖然辛苦但是大家臉上的皺紋總是洋溢和藹的笑容，酸菜爺爺謝謝大家的支持。
? 敬請期待酸菜爺爺的「無毒酸菜」與大家見面!
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◆兩個特色
? 使用「鴨間稻」種植法來除去螺類和害蟲
? 使用自製「有機肥」、「生態農法」、「不噴灑農藥」
◆三大堅持
? 堅持自行曬米，吸收日光營養的米，吃起來彈性更好，口感更佳
? 堅持自行碾米，避免在碾米廠碾米，被劣質米「混米」的疑慮。
? 堅持自行烘乾，避免在碾米廠烘乾被，被有農藥的米「汙染」- ◆商品名稱：【雲林酸菜爺爺】無毒日曬生態米6包
◆規格/重量：1.2kg/包
◆包裝：真空包裝
◆產地：台灣
◆保存方法：
?常溫保存，請置於無陽光直射的位置存放
?開封後，請密封保存於冰箱中冷藏
◆保存期限：6個月，未開封可冷藏一年
◆製造日期：一年生產兩季/依出貨批號日期算起6個月
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順便關心下時事新聞: （中央社記者王靖怡台北23日電）第27屆金曲獎頒獎典禮25日登場，台語歌王荒山亮和陳建瑋力拚2度封王，尬上歌壇老將陳雷、流氓阿德，以及連4年爭王的新生代唱將許富凱。 今年最佳台語男歌手獎入圍者有陳建瑋「古倫美亞」、陳雷「懷念你媽媽」、許富凱「少年夢」、荒山亮「為你活下去」及流氓阿德「無路用的咖小」。 陳建瑋2014年以首張專輯「30出頭」奪第25屆金曲獎最佳台語男歌手及台語專輯，在金曲一戰成名。第2張專輯「古倫美亞」以日據時代台灣第一家製造發行黑膠的台語流行音樂唱片公司為專輯名稱，將西洋流行樂元素融入台語歌，唱出對台灣土地關懷。 出道25年的陳雷，唱紅「風真透」、「歡喜就好」等歌，戴帽子、眼鏡的招牌造型，親切有喜感，歌曲充滿草根風味，醇厚嗓音唱出台灣老百姓心聲；以「懷念你媽媽」5度入圍，53歲的陳雷力拚金曲稱王。 許富凱是歌唱選秀節目「明日之星」百萬獎金得主，創下節目最高分紀錄；2011年發行首張專輯「最愛」，從小參加歌唱比賽，累積演唱功力，以「少年夢」連4年爭王，嗓音嘹亮有爆發力，許富凱挑戰多元曲風，讓台語歌年輕化，更貼近新世代。 荒山亮原為布袋戲配樂演唱，幕後走往幕前發展，發行過國、台語專輯，2012年以首張台語專輯「天荒地老」奪第23屆金曲獎最佳台語男歌手。荒山亮歌聲充滿滄桑感，嗓音渾厚有磁性，以「為你活下去」3度入圍，細膩唱功，展現真摯濃郁情感。 首度角逐台語歌王的流氓阿德，1992年發行首張專輯「強強滾」，就以「強強滾」入圍第4屆金曲獎最佳年度歌曲獎，後因不適應被媒體關注，加上回金門照顧重病母親暫離搖滾圈，2000年後就沒發片。歌聲充滿氣魄的他重新出發，以「無路用的咖小」強勢回歸。1050623- ◆商品名稱：【雲林酸菜爺爺】無毒日曬生態米6包
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